Нож кухонный для нарезки 20 см WUSTHOF Classic (Золинген) арт. 4522/20


₽ 6 891
  • В наличии
  • t14222




Нож кухонный для нарезки 20 см WUSTHOF Classic (Золинген) арт. 4522/20 Отличительные особенности Что резать: подходит для нарезки мясного и рыбного филе, а также японских блюд. Материал лезвия: сталь кованая, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15) - отличается высочайшим уровнем прочности, обеспечивающимся наличием молибдена и ванадия в ее составе. Оптимальная для ножей твердость лезвия объясняется повышенным содержанием углерода в составе металла и особой технологией его термообработки. Сталь X50CrMoV15 благодаря наличию в ее составе хрома, отличается также повышенной стойкостью к коррозии. Лезвия ножей из стали марки X50CrMoV15 долгое время не нуждаются в дополнительной заточке, они не темнеют и практически не подвержены окислению. Вне зависимости от интенсивности эксплуатации ножи сохраняют свой первозданный вид на протяжении всего срока их использования. Материал рукоятки: полиоксиметилен - это инновационный материал, используемый для производства рукоятей ножей, он представляет собой усиленный оксидом кремния синтетический полимер, обладающий ударопрочными свойствами. Благодаря таким свойствам, как водонепроницаемость, особая прочность, инертность к химическим веществам и продуктам, полиоксиметилен отвечает самым строгим требованиям в области гигиены, что позволяет использовать ножи с рукоятями из этого материала на ресторанных кухнях. Отличием таких ножей является идеальная балансировка, которая обеспечивает максимальный комфорт при долговременном использовании изделия. Кому подойдет: хорошее соотношение цена-качество, отлично подойдет как для домашнего использования, так и для профессиональных поваров. Описание Коллекция невероятно острых ножей классического дизайна от немецкой марки WUSTHOF. Каждый клинок серии Classic изготовлен из цельного куска нержавеющей легированной стали с высоким содержанием углерода. Удобная рукоять из нескользящего пластика — полиоксиметилена, закреплена тремя заклёпками, а хвостовик идёт до самого её конца. Лезвия клинков серии Classic затачиваются вручную и имеют индивидуальный код, гарантирующий их подлинность. Качество изготовления каждого ножа контролируется при помощи лазерных технологий. Дополнительно осуществляется контроль режущей кромки. Ножи Classic, как и другие клинки WUSTHOF имеют гарантию и по праву заслужили популярность среди профессиональных поваров всего мира. Официальный продавец Wusthof


Написать отзыв

Похожие товары